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鹽水注射機(jī)分類(lèi)及特點(diǎn)

作者:諸城市匯品機(jī)械有限公司 來(lái)源:m.mastljx.com 時(shí)間:2019-03-20 09:32:54 瀏覽次數(shù):

鹽水注射機(jī)的分類(lèi):

鹽水注射機(jī)是在靜脈注射的基礎(chǔ)上發(fā)展起來(lái)的,但是由于屠宰分割時(shí)很難保證脈管的完整,這種方法逐漸被淘汰,只有在加工某些用整只豬后腿加工的西式火腿時(shí),仍采用這種注射方法,目前的鹽水注射機(jī),都是以肌肉注射的方式進(jìn)行的,從用途上,可以分為不帶骨鹽水注射機(jī),帶骨注射機(jī),注射、嫩化兩用機(jī),但事實(shí)上,鹽水注射機(jī)通過(guò)更換針頭,大多既能注射帶骨肉塊,又能注射去骨肉塊,還能進(jìn)行嫩化處理。
   鹽水注射機(jī)的工作原理及功能特點(diǎn)
本機(jī)采用步進(jìn)送料,步距準(zhǔn)確,輸送單元可拆卸,注射針采用彈簧/氣壓控制,真正能夠達(dá)到帶骨注射。注射壓力、注射率、步進(jìn)距離和速度,可根據(jù)注射物料大小以及被注射物的組織結(jié)構(gòu),可任意調(diào)整,能夠達(dá)到理想的注射效果。另外,該機(jī)操作簡(jiǎn)單,維修方便,是肉食加工的理想設(shè)備。

鹽水注射機(jī)采用齒形步進(jìn)送料,步距準(zhǔn)確。肉料由三組可拆卸的格條支撐。注射針采用氣壓彈簧控制,真正能夠達(dá)到帶骨注射。注射壓力、注射率、步進(jìn)距離和速度,可根據(jù)注射物料大小以及被注射物的組織結(jié)構(gòu),任意調(diào)整,能夠達(dá)到理想的注射效果。該機(jī)操作簡(jiǎn)單,維修方便,生產(chǎn)效率高,是肉食加工的理想設(shè)備

 

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