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鹽水注射機(jī)是將鹽水及輔料，通過針頭注射到物料和肉中使料液在肉中得到充分的滲透，腌漬，疏松肌肉組織結(jié)構(gòu)，有利于肌球蛋白的溶出，并且由于添加劑對原料肉離子強(qiáng)度的增強(qiáng)作用和蛋白等特點的調(diào)整作用，經(jīng)注射的產(chǎn)品肉質(zhì)嫩化，松軟，從而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩化和口感。
可定做大型、中型、小型，設(shè)備采用流量控制在注射過程中在針頭離開產(chǎn)品時自動停止注水，接近產(chǎn)品時開始注射，注射深度可達(dá)到產(chǎn)品的底層向上5mm，可交叉注射，二次注射，注射出來的產(chǎn)品均勻。
本公司承諾所售出的商品出貨之前會進(jìn)行試機(jī)，檢測合格后才會發(fā)貨給客戶，確保客戶收到機(jī)器時能正常使用。提供全套的技術(shù)咨詢等售前售后服務(wù)。以周到，細(xì)致，及時的速度解決客戶在維修過程中所需要用到的零配件的支持。所有售出的產(chǎn)品免費質(zhì)保一年，終身提供維修服務(wù)。
鹽水注射機(jī)是肉制品加工企業(yè)比不可少的小助手，在滾揉工藝前加入鹽水注射，能夠極大地縮短腌制時間，并且出品率方面也有相當(dāng)大的他提升空間，鹽水注射機(jī)是食品加工企業(yè)創(chuàng)造更大利潤，做出更美味食品額利器。我們吃的肉制品、漁產(chǎn)品等許多食品都需要腌制入味后才能進(jìn)行深加工，用鹽水、淡粉等食品添加劑攪拌的腌制液來進(jìn)行食品的腌制入味。
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