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傳統(tǒng)的鹵肉鍋，容易生銹，操作不方便，耗費(fèi)大量的人力物力，更重要的衛(wèi)生根本達(dá)不到食品衛(wèi)生安全的要求。夾層鍋，安裝簡單操作方便，不易生銹，升溫快，保溫時(shí)間長，采用食品級(jí)304不銹鋼，完全符合食品安全的要求。用戶可根據(jù)自己的產(chǎn)量，以及加工物料是否需要帶攪拌，這些都可以按需定做。歡迎廣大用戶隨時(shí)來電洽談。
基本的是立式夾層鍋，從外形來看，一個(gè)半球形的鍋體加支架。諸城匯品機(jī)械主營生產(chǎn)夾層鍋，夾層鍋整機(jī)采用不銹鋼304，外觀更加漂亮，更耐用。很多物料在蒸煮的過程中，需要將所有物料在蒸煮的過程中驚醒混合，同時(shí)要保證所有物料在混合的過程中均勻受熱，這樣普通的鹵肉鍋是不能完全滿足要求。
現(xiàn)在已經(jīng)有很多用戶已經(jīng)用上了夾層鍋，但是有很多用戶都不知道夾層鍋的加熱方式都有哪些，下面就讓諸城匯品機(jī)械為各界用戶詳細(xì)介紹一下夾層鍋的加熱方式吧
常規(guī)加熱分為：電加熱、蒸汽加熱、燃?xì)饧訜崛N加熱方式。
一、電加熱，電加熱在使用時(shí)，一定要注意夾套內(nèi)是否已經(jīng)加水或?qū)嵊停蝗稽c(diǎn)加熱棒在干燒時(shí)，會(huì)發(fā)生損壞。同時(shí)，在使用完需要注意添加水或?qū)嵊?。保持在一定的量?/span>
二、蒸汽加熱，蒸汽加熱在使用時(shí)，需要注意使用壓力不要超過設(shè)計(jì)的壓力標(biāo)準(zhǔn)，不然罐體會(huì)損壞，同時(shí)蒸汽管道注意安裝好安全閥，嚴(yán)禁壓力超標(biāo)。
三、燃?xì)饧訜幔細(xì)饧訜嵩谑褂脮r(shí)，需要注意鍋內(nèi)必須加入物料時(shí)，在開啟加熱，
