我們喜愛吃肉類的朋友都知道,加工肉類時只有充分入味的味道才好吃,我公司根據(jù)實際加工多次實驗,研發(fā)成功了鹽水注射機設(shè)備針對肉制品加工而用,那么在選擇設(shè)備時應(yīng)如何選擇鹽水注射機廠家?
鹽水注射機是將鹽水注入肉中充分腌漬,注入配制的水溶液的肉塊能使肉質(zhì)嫩化,松軟,提高了肉制品的品位和出品率。
鹽水注射機是制作火腿、烤肉、醬肉等肉類制品的必選設(shè)備,他采用高壓將物料注入在肉塊內(nèi),變長壓滲透為強化注射,快速的使物料在肉塊內(nèi)部擴散、能使肉塊內(nèi)外口味一致。改善產(chǎn)品的品質(zhì),并能有效的提高工作效率。
鹽水注射機以其動力不同,分為自動鹽水注射機和手動鹽水注射機,有一些鹽水注射機根據(jù)工藝要求帶上了變頻功能。使鹽水注射機,在肉制品加工領(lǐng)域的應(yīng)用更加完善。選擇諸城市匯品的鹽水注射機就是選擇了放心,因為技術(shù)成熟,歡迎選購!