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說起鹵煮夾層鍋，很多人不清楚這到底是一種什么樣鍋。其實(shí)，它的使用原理跟我們家常用鍋是一樣的。不過，它容積大，一次制作食物的量大，加熱方式多種選擇，節(jié)能環(huán)保。*重要的是，它屬于機(jī)械化作業(yè)，解放了勞動(dòng)力，節(jié)省了時(shí)間，提高了產(chǎn)出效率。還有就是不銹鋼材質(zhì)使用壽命長(zhǎng)，加熱速度快，一人可以操作很多臺(tái)機(jī)器，不管是鹵煮還是炒制都很適合，
鹵煮夾層鍋的用途非常廣泛，可以用來蒸煮、肉制品、豆制品，可以用來煮粥、熬湯。傳統(tǒng)的鹵肉鍋，容易生銹，操作不方便，耗費(fèi)大量的人力物力，更重要的衛(wèi)生根本達(dá)不到食品衛(wèi)生安全的要求。鹵肉夾層鍋，安裝簡(jiǎn)單操作方便，永不生銹，升溫快，保溫時(shí)間長(zhǎng)，采用食品級(jí)304不銹鋼，完全符合對(duì)食品安全的要求?？蛻艨筛鶕?jù)自己的產(chǎn)量，以及加工物料是否需要帶攪拌，需要的話是普通攪拌還是行星攪拌，加熱方式是電加熱、燃?xì)饧訜帷⒄羝訜嵘踔潦请姶偶訜?，這些都可以按需定做。歡迎有需求的客戶隨時(shí)來電洽談。
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