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真空滾揉機的用途主要是將加工的肉類，如牛肉，羊肉，雞肉，鴨肉，鵝肉，豬肉，魚肉等放在真空狀態(tài)內，可提高調味品進入肉品的速度，并大限度的保持肉內的水分。使肉及添加劑溶為一體，以達到肉質鮮嫩，出品率高的目的。是生產香腸、適用于西式香腸、火腿、培根、烤肉以及禽類、中式醬鹵類、休閑類肉食品的腌制加工。
如果您還在為雞肉、鴨肉腌制時間長發(fā)愁，如果您還在苦苦尋找快速腌制機，如果您想提高您的產品產量，那您就需要采購一臺適合您產量的滾揉機，通過對產品的摔打、滾揉，讓您的產品更細膩，腌制速度越快。本來您需要腌制一星期的產品，用我們的腌制機，您可以讓您提高一倍的腌制時間，并且比自然腌制的效果更好。
