鹽水注射機(jī)分為機(jī)械鹽水注射機(jī)和氣動鹽水注射機(jī),有一些鹽水注射機(jī)根據(jù)工藝要求帶上了變頻功能,使鹽水注射機(jī)在加工領(lǐng)域的應(yīng)用更加完善。
鹽水注射機(jī)主要是將腌制料注射在帶骨牛排、羊肉、雞肉等肉類產(chǎn)品中,使肉制品更加松軟嫩滑,還能讓肉制品更加入味,提升肉制品的口味。
鹽水注射機(jī)輸送帶帶動肉食塊向前移動,注射針向下移動到位置時(shí)帶停止運(yùn)動,壓板壓住肉塊,注射入肉塊并連續(xù)注水,直到達(dá)到設(shè)定的時(shí)間,當(dāng)注射針返回到行程中點(diǎn)時(shí),鹽水注射機(jī)供肉輸送帶開始向前移動,帶動肉塊運(yùn)動,周而復(fù)始。
1.設(shè)備安全,高起點(diǎn) 高可靠性、高科技含量;
2.結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)合理、性能穩(wěn)定可靠性高、鹽水注射機(jī)生產(chǎn)能力強(qiáng)、噪聲低、技術(shù)含量高、故障率低、節(jié)能降耗等。