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牛羊肉真空滾揉機在整雞整鴨腌制入味比如扒雞乃至食品加工行業(yè)中發(fā)揮著重要的作用，不但能夠很大限度的提高的生產(chǎn)效率，更重要的是杜絕了生產(chǎn)流程中諸多因人的因素而產(chǎn)生的食品質(zhì)量問題
牛羊肉滾揉機特點：
1、牛羊肉滾揉機滾筒采用特殊角度處理，保證工作的時候大氣壓力作用在真空室上面受力面小，不會變形；
2、滾揉機桶內(nèi)部精細(xì)拋光，無衛(wèi)生死角，卸料裝置能徹底排水.
3、四周都有散熱窗，保證真空泵及電器運轉(zhuǎn)過程中散熱迅速，而且四周散熱窗都可以單獨拆卸，便于清潔養(yǎng)護(hù)設(shè)備；
4、滾揉腌制的環(huán)境是真空的狀態(tài)，抑制微生物的生長繁殖，減少了食品氧化或腐敗的因素，同時控制低溫也是很必要地；
5、牛羊肉雞肉在真空狀態(tài)下滾揉，會使產(chǎn)品物理體積得到彭大，松軟。使做出來的產(chǎn)品口感更好。
6、可實現(xiàn)自動出料，能減輕勞動強度并提高生產(chǎn)率；
牛羊肉滾揉機用途
牛肉、羊肉、豬肉、魚類、禽類、海鮮等當(dāng)已經(jīng)注射及嫩化的肉塊進(jìn)入滾揉機后，經(jīng)設(shè)備筒體慢速柔和的翻滾，使肉塊得到均勻的擠壓、按摩，以達(dá)到肉質(zhì)變嫩、口感好、顏色及切片紋理美觀、出品率高。
匯品食品機械是諸城真空滾揉機專業(yè)生產(chǎn)廠家，廠家一手貨源，省去中間環(huán)節(jié)，公司生產(chǎn)周期
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真空滾揉機參數(shù) ：
