我公司生產(chǎn)的鹽水注射機(jī)全采用304不銹鋼制作,設(shè)計嚴(yán)謹(jǐn)、結(jié)構(gòu)合理、操作簡單,清潔衛(wèi)生,清洗方便,是肉制品生產(chǎn)工藝中不可缺少的設(shè)備。
諸城市匯品機(jī)械有限公司是一家集研發(fā),設(shè)計,生產(chǎn),加工于一體的大型食品機(jī)械生產(chǎn)廠家,我們一直秉承誠信的態(tài)度,以時尚的設(shè)計風(fēng)格,優(yōu)良技術(shù)的設(shè)備,精細(xì)的制作工藝,快速的生產(chǎn)能力,為客戶提供有力而又不失個性化的服務(wù)。
鹽水注射機(jī)產(chǎn)品簡介
80針牛肉鹽水注射機(jī) 帶骨鹽水注射機(jī) 質(zhì)量好通過鹽水注射、真空滾揉,注入肉中的料液充分腌漬,滲透,疏松肌肉組織結(jié)構(gòu),有利于肌球蛋白溶出,并且由于添加劑對原料肉離子強(qiáng)度的增強(qiáng)作用和蛋白等特點的調(diào)整作用,注入配制的水溶液能使肉質(zhì)嫩化、松軟,從而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感。
可根據(jù)不同工藝要求,調(diào)整步進(jìn)速度,步進(jìn)距離,壓肉板間隙及注射壓力,將腌漬液均勻連續(xù)地注入肉中,達(dá)到理想的注射效果。
本機(jī)采用SUS304不銹鋼材料制作,設(shè)計合理。送肉鏈條可全盤托出,清洗方便,針頭排列為單針單管,設(shè)有自動保護(hù)裝置,當(dāng)注射針頭碰到硬物時,注射針自動彈起,不受損壞,真正達(dá)到了注射的肉無死角。