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使用鹽水注射機(jī)時(shí)要注意鹽水的分配，如果鹽水注射的越多，反之鹽水里的各種添加劑的濃度則會(huì)降低，如果鹽水的注射量小，那么添加劑的濃度會(huì)越大。購(gòu)買(mǎi)之前鹽水注射機(jī)的使用注意事項(xiàng)要了解清楚：
1、在鹽水注射機(jī)里不要放工具零件包等；
2、電源未切斷時(shí)，電器元件不要試圖或拆卸修理；
3、當(dāng)運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)不要進(jìn)行調(diào)整或修理；
4、機(jī)蓋、機(jī)罩、觀察窗和保護(hù)器不在位時(shí)，不要進(jìn)行機(jī)器操作；
5、鹽水注射機(jī)一旦失靈，在運(yùn)轉(zhuǎn)機(jī)器情況下，電源或機(jī)器的安全設(shè)備不要移動(dòng)。
正確使用鹽水注射機(jī)保證在日常工作運(yùn)行中無(wú)憂
諸城匯品機(jī)械鹽水注射機(jī)是將鹽水及輔料通過(guò)鹽水注射、真空滾揉，注入肉中的料液充分腌漬，滲透，疏松肌肉組織結(jié)構(gòu)，有利于肌球蛋白溶出，并且由于添加劑對(duì)原料肉離子強(qiáng)度的增強(qiáng)作用和蛋白等特點(diǎn)的調(diào)整作用，注入配制的水溶液能使肉質(zhì)嫩化、松軟，從而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感。歡迎來(lái)電咨詢(xún)
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