1、燃?xì)鈯A層鍋燃燒充分,無煙無塵、少量積碳、無環(huán)境污染。
2、燃?xì)鈯A層鍋火焰溫度隨意調(diào)節(jié)溫度高達(dá)300℃左右。
3、結(jié)構(gòu)合理使用操作方便。
4、燃?xì)鈯A層鍋強(qiáng)力節(jié)能,火大火猛熱效率較同類產(chǎn)品提高25%左右。
5、耗氣量:比同類產(chǎn)品降低20%左右。
燃?xì)鈯A層鍋以燃?xì)庖夯瘹?、為燃料,主要用于大型廚房煲湯、炒燉食物;食品加工廠用來熬制食料等。該設(shè)備鍋體容量大,易于操作。
一、結(jié)構(gòu)與原理
(一)結(jié)構(gòu)組成
燃?xì)鈯A層鍋主要由支腿、鍋體、燃燒器、燃?xì)夤苈返冉M成。支腿用于安裝、固定鍋體及各設(shè)備,鍋體是制作食品的主體部件,燃燒器用于對(duì)鍋體加熱,燃?xì)夤苈酚糜谌細(xì)獾妮斎牒涂刂啤?/span>
(二)工作原理
燃?xì)鈯A層鍋的工作原理是:打開燃?xì)夤苈烽y門后,燃?xì)膺M(jìn)入燃燒器,點(diǎn)火后燃燒,對(duì)鍋體及鍋內(nèi)的食物或水進(jìn)行加熱。歡迎廣大用戶來咨詢