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鹽水注射機(jī)有哪些性能特點(diǎn)
鹽水注射機(jī)有哪些性能特點(diǎn)？鹽水注射機(jī)是通過(guò)機(jī)械裝置把腌制劑通過(guò)注射針注射進(jìn)產(chǎn)品中，使之在產(chǎn)品內(nèi)均勻分布達(dá)到快速腌制、增加調(diào)味、保持肉食營(yíng)養(yǎng)、強(qiáng)化口感的目的。
1、設(shè)備安全，高起點(diǎn)、高性能、高可靠性、高科技含量;
2、結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)合理、性能穩(wěn)定可靠性高、生產(chǎn)能力強(qiáng)、噪聲低、電氣系統(tǒng)、技術(shù)含量高、故障率低、絕緣等級(jí)高、節(jié)能降耗等。
鹽水注射機(jī)的工藝流程是輸送帶帶動(dòng)肉食塊向前移動(dòng)，注射針向下移動(dòng)到中點(diǎn)時(shí)，輸送帶停止運(yùn)動(dòng)，壓板壓住肉塊，注射針刺入肉塊并連續(xù)注水，直到達(dá)到設(shè)定的時(shí)間，當(dāng)注射針?lè)祷氐叫谐讨悬c(diǎn)時(shí)，供肉輸送帶開(kāi)始向前移動(dòng)，帶動(dòng)肉塊運(yùn)動(dòng)，周而復(fù)始。
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