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醬香牛肉鹽水注射機 全自動鹽水注射機 肉類快速腌制設(shè)備
鹽水注射機設(shè)備簡介
將鹽水及輔料注入肉中充分腌漬，注入配制的水溶液能使肉制嫩化、松軟，注射時可根據(jù)不同的工藝要求，調(diào)整步速度，步進(jìn)距離，壓肉板間隙及注射壓力較弱，將腌漬液均勻地注入肉中，達(dá)到理想的注射效果?，F(xiàn)代肉類加工離不開鹽水注射這種工藝，因為該工藝的使用大大的提高了產(chǎn)品品質(zhì)與口感，深受消費者喜愛，不銹鋼高品質(zhì)同時精密設(shè)計。采用不銹鋼材料制作，外觀豪華，設(shè)計合理，送肉鏈條可全盤托出，清洗方便，針頭排列為單針單管，設(shè)有自動保護(hù)裝置，當(dāng)注射針頭碰到硬和時，注射針自動彈起，不受損壞，真正達(dá)到了注射的肉無死角。
鹽水注射機是將鹽水、淀粉、大豆蛋白及輔料注入肉中充分腌漬,利用機械裝置將腌制劑通過注射針注射入產(chǎn)品，使之在全自動鹽水注射機內(nèi)均勻分布達(dá)到快速腌制、增加調(diào)味、保持肉食營養(yǎng)、強化口感的目的?？筛鶕?jù)不同工藝要求，調(diào)整步進(jìn)速度，步進(jìn)距離，壓肉板間隙及注射壓力，將腌漬液均勻連續(xù)地注入肉中，達(dá)到 理想的注射效果。
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